Die Spargelzeit beginnt! Eine ganze Palette von Spargelvariationen erwartet Sie in dieser Sendung. Vom gegrillten Spargel bis zum Spargelpfannkuchen zeigt Ihnen Wolfgang Guth, wie vielseitig das Gemüse ist. Unterstützt wird er dabei von den RATIONAL Kochsystemen iCombi Pro und iVario Pro.
Bleiben Sie dran und werden Sie Teil einer Spargelparty aus dem RATIONAL Sendestudio.

Die Speisekarte zur Sendung:

- Roh marinierter Spargel asiatisch, geräucherte Jakobsmuschel
- Sous-vide Spargel mit geräuchertem Lachs
- Spargelcremesüppchen im Glas
- Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise
- Spargel-Bärlauch Risotto mit Oktopus
- Gratinierter Spargel Crêpe mit Morcheln
- Spargel-Taleggio Omelette, Parmaschinken, gegrillter Spargel
- Spargel Cordon Bleu mit Spargelragout
- Spargel paniert, Kopfsalatherzen, Maispoulet, Kernöl
- Spargel-Pizza, Oktopus, rote Zwiebel, Buffalo Mozzarella
- "Scheiterhaufen" vom weißen Spargel mit Erdbeer-Rhabarberragout mit Vanilleeis

💡 Wussten Sie schon? Hier erfahren Sie alles über RATIONAL Events in Ihrer Nähe: https://www.rational-online.com/de_de/erleben/rational-live-erleben/

Sie haben Hunger bekommen?
Das Kochbuch in ConnectedCooking finden Sie hier: https://bit.ly/3YY36rA

💡 Weitere Informationen über RATIONAL und unsere Produkte finden Sie unter www.rational-online.com
------------------------------------------------------------------------------------------------
👉 Folgen Sie uns, auf unseren RATIONAL Social-Media-Kanälen:
FACEBOOK // https://www.facebook.com/RATIONAL.DACH
INSTAGRAM // https://www.instagram.com/rational_ag/
LINKEDIN // https://www.linkedin.com/company/rational-ag
TWITTER // https://twitter.com/RATIONAL_AG