Eine neue Ausgabe von RATIONAL TV aus dem Sendestudio in Landsberg am Lech:
Heute stellt Ihnen Wolfgang Guth das Thema „Sous-Vide - Garen im Vakuum“ vor. Dabei bezieht er sich auf die Anwendung in unseren RATIONAL Kochsystemen iCombi Pro und iVario Pro. Von der kalten Vorspeise über das warme Hauptgericht bis hin zum flambierten Dessert - Sous-vide lässt keine Wünsche offen.
Welche Vorteile Ihnen das Sous-Vide Garen in unseren Kochsystemen bietet, erfahren Sie in dieser Sendung.

Die Speisekarte zur Sendung:
- Spargel-Orangen Salat mit Lachswürfel
- Asiatischer Spinatsalat mit Lachswürfel
- Estragon-Melonen Salat mit Lachswürfel
- Asia Kabeljau auf Algensalat
- Entenbrust mit Chicorée
- Lammrücken mit Bärlauchrisotto
- Burger mit Cheddar Käse, Salat, Speck
- Backhendl mit Kartoffelsalat
- Rinderfilet mit Bärlauchrisotto & Jus
- 2erlei Schweinebauch mit Krautsalat
- Hühnerbrust mit Paprikarahmsauce und Kartoffelpüree
- Flambierte Ananas mit hausgemachtem Joghurt

💡 Wussten Sie schon? Hier erfahren Sie mehr über RATIONAL: https://www.rational-online.com/de_de/unternehmen/ueber-uns/

Sie haben Hunger bekommen?
Das Kochbuch in ConnectedCooking finden Sie hier: https://bit.ly/45tiSNg
💡 Weitere Informationen über RATIONAL und unsere Produkte finden Sie unter www.rational-online.com
------------------------------------------------------------------------------------------------
👉 Folgen Sie uns, auf unseren RATIONAL Social-Media-Kanälen:
FACEBOOK // https://www.facebook.com/RATIONAL.DACH
INSTAGRAM // https://www.instagram.com/rational_ag/
LINKEDIN // https://www.linkedin.com/company/rational-ag
TWITTER // https://twitter.com/RATIONAL_AG