Kochen, Braten und Schmoren ist das Thema der heutigen RATIONAL TV Sendung.
Premiere - Wolfgang Guth stellt heute nicht nur den neuen iCombi Pro vor, sondern vergleicht ihn auch mit dem SelfCookingCenter, einem älteren Kochsystem von RATIONAL. Dabei nimmt er drei Garmethoden unter die Lupe: Braten, Kochen und Schmoren. Ein perfektes Ergebnis wird sowohl tagsüber als auch über Nacht erzielt.

Wie sehen die Abläufe in den jeweiligen Kochsystemen aus? Welche Einstellungen muss ich vornehmen? Das sind Fragen, die in dieser Sendung beantwortet werden.

Die Speisekarte zur Sendung:

- Festtagssuppe mit Einlage und Tafelspitz in der Terrine
- Tafelspitz, Bouillonkartoffeln, frischer Meerretich, Schnittlauch
- Putenbrust, Mangosalsa, Wildkräuter, Gremolata
- Krosse Ente, Waldpilze, Artichoke, Kartoffel
- Roastbeef an der Rippe, Yorkshire Pudding, Hollandaise
- Schweinekrustenbraten, Kartoffeln-Dicke Bohnensalat
- Schweinshaxen, Spitzkohlsalat, Kartoffelklöße
- Rindsrouladen, Kartoffel-Selleriepüree, Speck, Coutons, Rotkohl

💡 Wussten Sie schon? Hier finden Sie alle Broschüren und Betriebsanleitungen für unsere Kochsysteme: https://www.rational-online.com/de_de/kundenservice/downloads/dokumente/

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Das Kochbuch in ConnectedCooking finden Sie hier:
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