La sauteuse multifonction iVario Pro de Rational permet de réaliser en toute simplicité de remarquables cuissons de poissons et fruits de mer.
Découvrez dans cette vidéo la réalisation, étape par étape, d'une soupe de poisson en cuisson pression. Travaillez également en toute simplicité et sécurité grâce au remplissage automatique en eau de la cuve et à la vidange intégrée.