Herzlich willkommen zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch das malerische Österreich! Passend zur Sendung findest du das Kochbuch in ConnectedCooking hier: https://bit.ly/3qhFGAz

In dieser Ausgabe von RATIONAL TV entführen dich Wolfgang Guth und Thomas Donleitner auf eine kulinarische Reise in unser schönes Nachbarland. Von herzhaften Schmankerln bis hin zu süßen Köstlichkeiten präsentieren sie eine Vielzahl an Gerichten, die die reiche kulinarische Tradition Österreichs widerspiegeln. Tauche ein in die Welt der österreichischen Gastronomie und lass dich von den authentischen Aromen und Geschmäckern inspirieren. Lass dir die Gelegenheit nicht entgehen, die Vielfalt der österreichischen Küche zu entdecken.

Welche leckeren Gerichte werden zubereitet?
- Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren
- Bauernbratl mit Stöcklkraut und Erdäpfeln
- Backhenderl mit Kartoffel-Gurkensalat
- Überbackene Innviertler Grammelknödel
- Kasnudeln mit Blattspinat und Bergkäse
- Hirschkotelett mit Schupfnudeln, Kürbis und Krautsalat
- Forellenröllchen mit Wurzelgemüse und Krenschaum
- Altwieder Backfleisch
- Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
- Germknödel mit Mohnbutter
- Kardinalschnitten mit Johannisbeermarmelade und Kaffeecreme

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