In dieser RATIONAL TV-Sendung inspiriert Corporate Chef Andreas Lücke mit leckeren Spezialitäten aus dem hohen Norden.Passend zur Sendung findest du das Kochbuch in ConnectedCooking hier: https://bit.ly/3DH6cGw

Von ofenfrischen Franzbrötchen über herzhaftes Snirtje Ragout mit Petersilienkartoffeln bis hin zu süßen Highlights wie Rote Grütze und Altländer Apfelküchle mit Vanillesoße. Lass dich von diesen norddeutschen Köstlichkeiten verzaubern und bereichere dein kulinarisches Repertoire.

Welche leckeren Gerichte werden zubereitet?
- Ofenfrische Franzbrötchen
- Snirtjeragout mit Petersilienkartoffeln und Salat
- Labskaus mit Spiegelei und schwedischem Glashering
- Pannfisch von Kabeljau, Rotbarsch und Garnele mit Senfsauce und Bratkartoffeln
- Surf & Turf mit Grillgemüse
- Rote Grütze und Altländer Apfelküchle mit Vanillesauce

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