Wolfgang Guth und sein Team präsentieren ein abwechslungsreiches veganes und vegetarisches Menü. Passend zur Sendung findest du das Kochbuch in ConnectedCooking hier: https://bit.ly/3QXjcjd

Vegan und vegetarisch kochen ist trotz mancher Vorbehalte einfach und lecker - das wollen wir dir heute zeigen! Wolfgang führt dich durch die Zubereitung und zeigt dir, wie du den iCombi Pro und den iVario Pro effektiv einsetzen kannst, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Tauche ein in die Welt der pflanzlichen Küche und entdecke neue Möglichkeiten, köstliche vegane und vegetarische Gerichte zuzubereiten.

Welche leckeren Gerichte werden zubereitet?
- Rote Bete mit Sellerie auf Hummus & veganem Zitronenjoghurt
- Pikante Omelett-Rouladen
- Gemüsecurry mit Paratha
- Flammkuchen mit Spargel und Pfifferlingen
- Gebackenes Gemüse im Pfännchen mit Feigen in Filoteig
- Falafel & Schafskäse
- Knusprige Schnitzelvariationen
- Auberginen-Cordon-Bleu mit Fries
- Getreidepflanzerl mit Pfifferlingen
- Knusprige Eierschwammerlpolenta mit Sommergemüse
- Sautierte Pfifferlinge mit Erbsenpüree, Karottensud & Bergkäse

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