In dieser RATIONAL TV Sendung bereiten Wolfgang Guth und Fleischpapst Ludwig „Lucki“ Maurer gemeinsam leckere Grillgerichte zu, geben wertvolle Tipps & Tricks und stellen sogar ihre eigene geräucherte Bratwurst her.

Die Speisekarte zur Sendung:

- Smoked Brisket, Cole Slaw, BBQ-Sauce, Brioche Bun
- Selbstgemachte Bratwurst, Spitzkohl, Limette, Koriander, Chili
- Surf & Turf, Flanksteak, Oktopus, Topinambur, Cranberry
- gegrilltes T-Bone Steak Baked Potato, Mais, Sourcream, Café-de-Paris Butter (besondere Kräuterbutter)
- Frisch geräucherte Wiener, Senf, Kren (Meerrettich)
- Antipasti, Zucchini, Paprika, Kräuterseitlinge, rote Zwiebel, Aubergine

💡 Wussten Sie schon? Die besondere Note: Fleisch, Fisch und Gemüse mit würzigen Räucheraromen, unverkennbaren Farben mit dem iCombi Pro. https://www.rational-online.com/de_de/icombi-pro/anwendungen/raeuchern/

Hier geht es zur Website vom Lucki Maurer: https://www.ludwigmaurer.com/

Sie möchten die Rezepte ausproberen?
Das Kochbuch in Connected Cooking finden Sie hier:
https://bit.ly/3rT1N0C

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