Savoureux, sain et tout simplement délicieux : dans cette vidéo, nous vous montrons comment préparer facilement et rapidement ce classique de la cuisine asiatique dans la sauteuse multifonction iVario Pro. Vous trouverez la recette du riz frit et bien d’autres ici : https://bit.ly/3Kw3IMu
Pour préparer du riz frit dans la sauteuse de cuisine iVario Pro, vous aurez besoin de riz, petits pois, maïs, œufs, herbes aromatiques et oignons nouveaux. A partir de l’écran digital de l’appareil de cuisson, sélectionnez le programme Légumes et garnitures/Sauter. Optez pour une cuisson courte. La sauteuse entame sa phase de préchauffage rapide. Ajoutez de l’huile après le préchauffage, sur l’ensemble du fond de cuve.
Versez les œufs battus et remuez, avant d’ajouter le riz précuit. Faites revenir l’ensemble. Intégrez à présent les petits pois et le maïs, assaisonnez puis terminez en ajoutant les herbes et les oignons. Remuez régulièrement. La sauteuse de cuisine iVario Pro est conçue pour faciliter le travail des professionnels. Grâce à sa conception et à son intelligence de cuisson, les aliments n’accrochent pas à la cuve et ne brûlent pas. La cuisson est régulière grâce à la diffusion de chaleur homogène sur l’ensemble du fond de cuve. Enfin, l’appareil détecte les besoins des aliments et ajuste automatiquement et en permanence la température et la durée de cuisson, pour atteindre le résultat souhaité.
Réussissez sans contrainte votre riz sauté, avec l’aide d’un appareil de cuisson vraiment innovant !