Un corso di formazione dedicato a tutti i nostri clienti per migliorare l'esperienza con il tuo iVario. Approfondiremo le impostazioni del display, alcune cotture e spunti di utilizzo per produzione e servizio à la carte.
Mettiti comodo e partiamo!

Ecco gli argomenti che affronteremo assieme:
- min. 01.05 panoramica display
- min. 07.45 brasare a bassa temperatura
- min. 11.47 cottura sottovuoto
- min. 21.50 salvare una ricetta e aggiungerla ai preferiti
- min. 23.45 cottura a pressione
- min. 27.00 panoramica processi cottura
- min. 29.20 opzioni di fine cottura
- min. 32.30 gestione servizio à la carte: bollire e piastrare per zone
- min. 36.32 risotto
- min. 37.47 bagnomaria
- min. 45.45 preparazioni dolci
- min. 46.30 crema inglese
- min. 47.30 frittelle
- min. 54.47 pulizia iVario
- min. 59.30 servizi: ChefLine, Academy, formazione personalizzata e ConnectedCooking.

📞 Per approfondimenti, chiama ChefLine +39 041 2001035 la nostra linea di assistenza da cuoco a cuoco.
🖇️ Maggiori informazioni sui prodotti RATIONAL sono disponibili su www.rational-online.com