I nostri Corporate Chef presentano iVario Pro, il sistema di cottura multifunzione RATIONAL. Vedremo assieme alcune cotture di carne con i processi intelligenti: cotture a bassa temperatura, cotture sottovuoto di carne, pesce e verdure, fritture in immersione, cotture alla piastra.
Cuoceremo guance di manzo brasate, petti d'anatra, verdure patatine fritte, hamburger con pane e bacon passando per la pulizia di iVario Pro.
Metti comodo e segui la dimostrazione.

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🖇️ Maggiori informazioni sui prodotti RATIONAL sono disponibili su www.rational-online.com