Bracente Ristoshop è molto più di un semplice locale: è un polo enogastronomico multifunzione, nato nel 2022 a Reggio Emilia dalla passione e dall'esperienza di tre soci: Giovanni, Giuseppe e Riccardo. Il core business? La carne, in tutte le sue cotture.
L'introduzione di attrezzature avanzate, come i forni RATIONAL, consente ad una realtà come Bracente maggiore efficienza e standardizzazione dei processi di lavoro, potendosi concentrare sulla ricerca delle migliori materie prime e lo studio del migliore servizio possibile.

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