Danilo nella vita è architetto e il suo ristorante DaDà, nato nel centro di Gioia Tauro a giugno 2023, rappresenta proprio il bagaglio e la storia della sua formazione: nei suoi piatti si ritrova una forma di architettura che coniuga la bellezza all’unicità dei prodotti del territorio.
L'attrezzatura RATIONAL permette a Danilo di mantenere un flusso di lavoro controllato e alti standard qualitativi.

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