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Recipiente de granito esmaltado - Acessórios iCombi Pro
Acessórios | iCombi Pro.
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1m 30s
Os cantos dos recipientes são moldados para que as perdas de porções possam ser reduzidas. Ótimas propriedades de transferência térmica para um dourado uniforme e bolos macios.
Veja todos os tamanhos disponíveis em:
https://www.rational-online.com/pt_br/acessorios/gastronorm-e-norma-de-panificacao/granite-enamelledcontainers.php
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Superspikes para frangos e superspike...
Tempo de cocção significativamente menor graças ao posicionamento das aves em pé e ao efeito chaminé resultante. Para peitos bastante suculentos e pele com dourado uniforme.
Veja todos os tamanhos disponíveis em:
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