Kit cestos para dividir - Acessórios iVario Pro
Acessórios | iVario Pro.
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24s
Kit com cestos para dividir perfurados e não perfurados 1/6 GN, incluindo tampas (apenas para os cestos não perfurados) e estruturas. As estruturas podem receber recipientes 1/3, 1/6 e 1/9 GN. Ideal para cozinhar, fritar e manter aquecidas pequenas quantidades de alimentos nos restaurantes, nos hotéis e na área de serviço. Basta colocar as estruturas diretamente na borda da cuba. A tampa evita que os produtos esfriem ou fiquem ressecados.
Veja todos os tamanhos disponíveis em:
https://www.rational-online.com/pt_br/acessorios/ivario/kit_portionskoerbe.php
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Coletor de óleo - Acessórios iVario Pro
Para encher e esvaziar a cuba e para armazenar o óleo. Ele tem uma capacidade de carga de 49 litros e bombeia o óleo diretamente na cuba.
É possível amolecer as gorduras endurecidas ou aquecer o óleo antes de encher a cuba. Ao esvaziar, o óleo é devolvido ao coletor de óleo passando por um filtr...
