Dimostrazione: iHexagon
iHexagon | Combinazione unica di aria calda, vapore e microonde.
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Sara e Marco, i nostri Corporate Chef, presentano iHexagon!
Il nuovo sistema di cottura che abbina in modo intelligente vapore, aria calda e microonde su tutti e sei i ripiani. Così si aprono possibilità completamente nuove per la tua cucina professionale.
Vedremo assieme tre scenari: produzione, rigenerazione veloce per servizio take away e self-service, cottura espressa.
Seguiamo gli chef nella preparazione di:
- un pieno carico di sovracosce di pollo grigliate
- wrap e piadine arrotolate con e senza incarto
- focaccia farcita
- patatine fritte
- cotolette di pollo
- verdure alla griglia
- salmone con sonda
- patate arrosto
- sfoglia alle mele
Allaccia le cinture, si parte!
📞 Per approfondimenti, chiama ChefLine +39 041 2001035 la nostra linea di assistenza da cuoco a cuoco.
🖇️ Maggiori informazioni sui prodotti RATIONAL sono disponibili su www.rational-online.com
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Ricetta: Snack in iHexagon
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