Cette vidéo vous montre comment #entretenir et #nettoyer votre sauteuse professionnelle iVario Pro pour qu’elle soit toujours propre et en parfait état.
Prolongez la longévité de votre appareil de cuisson multifonction en effectuant régulièrement les gestes suivants :
- Nettoyage de la sonde de température à cœur : nous préconisons de la nettoyer immédiatement après chaque utilisation. Pour cela, prenez un chiffon légèrement humide, puis repositionnez-la à sa place sur la sauteuse.
- Joint du couvercle : le nettoyer soigneusement chaque jour à l’aide d’une solution savonneuse. Le joint est très important, notamment lors des cuissons sous pression.
- Buses de vapeur : situées sous le couvercle de la sauteuse, elles peuvent être facilement retirées. Vous pouvez donc aisément les nettoyer et les remettre en place.
- Extérieur de l’iVario Pro : il peut être nettoyé avec de l’eau et une solution savonneuse. Pour nettoyer facilement sous la cuve, faites-la simplement basculer vers l’avant.
- L’écran peut être verrouiller lorsque vous lavez le panneau de commande de l’appareil de cuisson. Pour cela, cliquez longuement sur l’icône des paramètres experts, l’écran se verrouille après quelques secondes. Vous pouvez à présent nettoyer l’écran facilement avec une éponge. Déverrouillez l’écran en maintenant enfoncée le bouton tactile Unlock.
- Nettoyage de la cuve : utilisez les éponges de nettoyage RATIONAL, spécialement conçues pour le lavage des cuves de l’iVario Pro. Leurs angles droits permettent un nettoyage optimal des coins des cuves. De plus, grâce à leur poignée, elles évitent aux cuisiniers les brûlures lorsque la cuve est encore chaude. Remplissez la cuve avec un peu d’eau pour un lavage facilité, puis videz la cuve grâce au système d’évacuation. La douchette permet aussi de pulvériser de l’eau sur les traces tenaces.