Ricetta: Amor Polenta con Samuel Zara
Le ricette della tradizione italiana con gli chef RATIONAL | RATIONAL on Tour
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2m 32s
Samuel Zara, chef e pasticcere, presenta l'Amor Polenta come dolce protagonista per #RATIONALonTour. Questo classico lombardo, caratterizzato da un mix di farine tra cui quella di polenta, si distingue per la sua consistenza morbida e corposa.
Il segreto di Samuel? Memorizzare ogni ricetta nel forno professionale #iCombiPro, garantendo risultati perfetti e costanti ad ogni cottura dei suoi dolci.
Per scoprire ricetta e processo di cottura dell'Amor Polenta secondo Samuel Zara non ti resta che cliccare play!
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