Referenza: Opera 83 Natural Kitchen
Referenze
•
1m 47s
Opera 83 è bar e pasticceria a Firenze dove farmersi per una sosta veloce dalla colazione, al pranzo, fino all'aperitivo.
Una cucina biologica con un'ampia scelta che include proposte vegetariane e vegane ha bisogno di attrezzature veloci ma rispettose delle proprietà organolettiche delle materia prime. La risposta è stata trovata in RATIONAL da un SelfCookingCenter, un iCombi Pro ed un iVario 2-S.
📞 Per approfondimenti, chiama ChefLine +39 041 2001035 la nostra linea di assistenza da cuoco a cuoco.
🖇️ Maggiori informazioni sui prodotti RATIONAL sono disponibili su www.rational-online.com
Up Next in Referenze
-
Referenza: Zenit Cocktail & Cuisine -...
Con il talento dello Chef Manolo Sechi e della sua brigata, vengono realizzate autentiche opere d'arte culinarie e sfiziosi piatti a base di pesce . Tutte le preparazioni passano attraverso iVario Pro e iCombi Pro, garantendo risultati eccellenti e permettendo allo Chef di continuare a sperimenta...
-
Referenza: ELIS - Formazione on the j...
Michela Maioni e Federica D'Ottavio, Business Developer Manager e docente di laboratorio, raccontano la scuola professionale ELIS e la scelta di dotare il laboratorio di formazione con i forni professionali iCombi Pro. Una collaborazione fortificata da un obiettivo comune: fornire un'istruzione c...
-
Referenza: Sa Tanca 'e Bore - Sapori ...
Sa Tanca 'E Bore è un agriturismo e ristorante a gestione familiare a Siniscola, in provincia di Nuoro. In questo video, Salvatore Vedele, Chef e co-proprietario, racconta come la sua cucina e il suo modo di lavorare siano radicalmente cambiati grazie al supporto dei sistemi di cottura RATIONAL.
...
