Referenza: Crudo, Cotto e Mangiato - La RistoMacelleria a 100 metri dal mare
Referenze
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2m 22s
Crudo, Cotto e Mangiato - Bistrot Coledi è una risto-macelleria a pochi passi dal mare di Nizza di Sicilia, dove la carne diventa protagonista assoluta. Nato dall’incontro tra Carmelo Coledi, ex macellaio, e il cuoco Giuseppe Mancuso, il progetto unisce selezione di carne di qualità e tecniche di cottura innovative, supportate dalla tecnologia RATIONAL.
📞 Per approfondimenti, chiama ChefLine +39 041 2001035 la nostra linea di assistenza da cuoco a cuoco.
🖇️ Maggiori informazioni sui prodotti RATIONAL sono disponibili su www.rational-online.com
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