Live stream preview

Watch this video and more on RATIONAL TV

Watch this video and more on RATIONAL TV

Watch free

Already registered? Sign in

Ricetta: Amor Polenta con Samuel Zara

Ricette con iCombi Pro • 2m 32s

Up Next in Ricette con iCombi Pro

  • Ricetta: Bagna Cauda con Maurizio Vin...

    La versione dello chef Maurizio Vinardi Carot, preparata con tecniche moderne e attrezzature professionali come il forno iCombi Pro, dimostra come anche i piatti tradizionali possano essere reinterpretati e adattati alle tecnologie culinarie contemporanee, mantenendo però intatto il legame con la...

  • Ricetta: Autunno al mare con Daniele ...

    Oggi ci troviamo al porto turistico Marina Sveva di Montenero di Bisaccia, dove il mare d’autunno incontra la creatività in cucina.
    In questa tappa di Rational On Tour, presentiamo il ristorante Revolution Fish Lab, punto di riferimento per chi ama l’innovazione gastronomica legata al territorio....

  • Ricetta: Pitta 'nchiusa con Fabio Mel...

    Questo dolce tradizionale calabrese è un vero e proprio simbolo delle feste, soprattutto del Natale. Una delizia ricca e profumata, fatta di sfoglia, uvetta e noci, impreziosita da Marsala e avvolta nei sentori di arancia e vaniglia.

    A raccontarci e mostrarci la sua personale interpretazione è F...