2.2 Cocção manual - Funções adicionais – Treinamento Inicial para iCombi Pro
Treinamento Inicial | Introdução ao iCombi Pro.
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2m 6s
Aprimore seus processos de cocção com uma variedade de funções adicionais poderosas do iCombi Pro. Descubra como a cocção Delta-T, o clima, as velocidades do ar ajustáveis, a injeção de vapor, o resfriamento e a operação contínua te ajudam a obter resultados precisos na cocção, otimizar os fluxos de trabalho e manter o ambiente ideal para a cocção.
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