Formazione: Impostare la lievitazione prima della cottura in iCombi Pro
Tutorial iCombi Pro
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28s
Vuoi impostare una fase di lievitazione prima di una cottura con iCombi Pro?
Accedi alla voce Pane e segui le istruzioni mostrate nel video per configurare correttamente il processo di lievitazione prima della cottura.
π Per approfondimenti, chiama ChefLine +39 041 2001035 la nostra linea di assistenza da cuoco a cuoco.
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