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1.4 Ações básicas – Treinamento Inicial para iVario Pro

Treinamento Inicial | Introdução ao iVario Pro. • 39s

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  • 2.1 Ferver/Cozinhar no modo de cocção...

    Descubra como usar os modos de operação manuais para cozinhar uma ampla variedade de produtos. Aprenda a definir os parâmetros de cocção desejados e aproveite o controle preciso da temperatura para obter resultados consistentes, um cozimento suave e uma qualidade excepcional do produto.

    👨‍🍳 Part...

  • 2.2 Chapear no modo de cocção manual ...

    Descubra como usar os modos de operação manual para chapear e obter um dourado excepcional, aromas de assado e resultados consistentes. Aprenda como o controle preciso da temperatura e a rápida transferência de calor ajudam você a preparar carnes, peixes, vegetais e outros alimentos de forma efic...