02-01Cocción manual – Instrucción Inicial iCombi Pro
Instrucción Inicial | Introducción al iCombi Pro
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1m 29s
Descubre cómo tomar el control total del proceso de cocción con los Modos operativos manuales: Vapor, Aire caliente y Combinación de vapor y aire caliente. Aprende a ajustar la Humedad y la Temperatura de la cámara de cocción, conoce las diferencias entre cada método de cocción y configura el Tiempo de cocción o la Temperatura del núcleo para obtener resultados precisos y consistentes.
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