Es ist wieder Spargelzeit!
Wolfgang Guth und Florian Raba zaubern ein Menü aus raffinierten Spargelgerichten.
Freuen Sie sich auf Tipps und Tricks für die Zubereitung verschiedener Spargelgerichte mit unseren RATIONAL-Kochsystemen.

Sie wollen die Spargelkreationen ausprobieren?
Entdecken Sie alle Rezepte auf ConnectedCooking: https://bit.ly/3DFVRe4

Speisekarte zur Sendung:

- Weißer Spargel mit Schinken umwickelt und in Panko paniert
- Spargeltempura mit Spargel-Erdbeer-Salat
- gefüllte Pasta mit Spargel-Espuma und Bärlauchpesto
- Stangenspargel mit Kräuterflädle, neuen Kartoffeln und paniertem
Kalbskotelett
- marinierter Thai-Spargel mit gebeiztem Saibling
- Gebackene Erdbeeren mit Spargeleis

Hier geht´s zur Website vom Spargelhof Raba: http://www.spargel-raba.de/

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