Entdecke die Kunst des manuellen Kochens mit dem iCombi Classic! Unsere Experten zeigen dir, wie du ohne automatische Garprogramme präzise und effizient kochst.
In dieser Folge von RATIONAL TV führen dich Daniel Hahn und Bastian Trini durch die Möglichkeiten des iCombi Classic. Sie demonstrieren,...

Entdecke die Möglichkeiten des iVario Pro Zubehörs! Erfahre, wie du deine Küche noch effizienter und flexibler gestalten kannst.
In dieser Folge von RATIONAL TV stellt dir unser Experte Bastian Trini das komplette Zubehör des iVario Pro vor. Er zeigt dir die praktischen Anwendungen und erklärt, w...

Erleben Sie modernes Hygienemanagement im RATIONAL TV!

Digitalisierung und Küche? Das geht! Die RATIONAL Experten Daniel Hahn und Jürgen Schmid zeigen, wie ConnectedCooking die Digitalisierung in die Küche bringt und unter anderem HACCP-Daten kontinuierlich überwacht. Mit dem iCombi Pro und dem...

Werde mit RATIONAL TV und dem Grillzubehör des iCombi Pro zum Grillexperten! Passend zur Sendung findest du das Kochbuch in ConnectedCooking hier: https://bit.ly/3OfjvmZ

Unser RATIONAL Experte und Grillprofi Bastian Trini zeigt dir, wie du mit dem iCombi Pro und dem passenden Zubehör perfekte Gr...

Erlebe exquisites Flugzeug-Catering hautnah mit RATIONAL TV! Passend zur Sendung findest du das Kochbuch in ConnectedCooking hier: https://bit.ly/4efsJtQ

Zu Gast ist Torsten Götz, renommierter Koch, der für Privatjets Fine Dining auf höchstem Niveau zaubert. Gemeinsam mit RATIONAL-Experte Wolfga...

Erlebe globalen Genuss mit RATIONAL TV! Passend zur Sendung findest du das Kochbuch in ConnectedCooking hier: https://bit.ly/3N6Bg7i

In dieser besonderen Sendung haben wir Hügli aus der Schweiz zu Gast. Philipp Glauser und Wolfgang Guth zeigen dir, wie du mit dem iCombi Pro und dem iVario Pro ex...

Tauche mit RATIONAL TV in die faszinierende Welt der griechischen Küche ein! Passend zur Sendung findest du das Kochbuch in ConnectedCooking hier: https://bit.ly/4gkQcw4

In dieser Sendung zeigen dir unsere RATIONAL Experten Daniel Hahn und Bastian Trini, wie du mit dem iCombi Pro und dem iVario ...

Mit RATIONAL TV in die Welt des Food & Wine Pairing eintauchen! Passend zur Sendung findest du das Kochbuch in ConnectedCooking hier: https://bit.ly/3M916Ha

Wolfgang Guth und Weinakademikerin Helene Wiesehoff von der renommierten Vinothek Wein & Sein" verraten alle Geheimnisse rund um die Kunst,...

Daniel Hahn führt in dieser interessanten Theoriesendung durch das Thema MyDisplay.

Mit MyDisplay wird die Bedienoberfläche des iCombi Pro so gestaltet, dass nur die für den Benutzer relevanten Informationen angezeigt werden. Stell dir vor, du produzierst täglich Chicken Wings, Schnitzel und Fo...

Begleite uns auf eine faszinierende Reise von München aus in die weite Welt der Gastronomie! Passend zur Sendung findest du das Kochbuch in ConnectedCooking hier: https://bit.ly/4b4hP8I

In dieser RATIONAL TV Sendung ist Dominik Österreicher zu Gast und zeigt gemeinsam mit Wolfgang Guth, wie Paul...

Tauche ein in die Welt des iCombi Zubehörs mit RATIONAL TV!

Möchtest du das Beste aus deinem iCombi Pro herausholen? Von der vielseitigen Grill- und Pizzaplatte bis hin zum innovativen CombiFry - in diesem Video präsentieren wir dir alle Zubehörteile, die der iCombi zu bieten hat.

💡 Weitere I...

Mit RATIONAL TV in die Welt des blitzschnellen und raffinierten Buffetaufbaus eintauchen! Passend zur Sendung findest du das Kochbuch in ConnectedCooking hier: https://bit.ly/4aTp7gb

In dieser Sendung zeigt dir Wolfgang Guth, wie du im Handumdrehen ein ganzes Buffet zaubern kannst - vom knuspri...

Willkommen bei RATIONAL TV, wo Kochen zum Kinderspiel wird! Passend zur Sendung findest du das Kochbuch in ConnectedCooking hier: https://bit.ly/4b46OV6

Begleite Wolfgang Guth und seine fröhlichen Küchenhelferinnen Fabi und Marie auf ihrer kulinarischen Reise, auf der sie zeigen, wie einfach Koc...

Entdecke gemeinsam mit Küchenchef Daniel Hahn die vielfältigen Funktionen des iProductionManagers. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie dein iCombi Pro in Kombination mit dem iProductionManager Mischbeschickungen zum Kinderspiel macht. Lass dich inspirieren und integriere deinen iCombi Pro per...

Erlebe die perfekte Verbindung zweier führender Marken in der Gastronomie - RATIONAL und Pacojet. Passend zur Sendung findest du das Kochbuch in ConnectedCooking hier: https://bit.ly/49YYLJ4

In dieser Sendung zeigen wir, wie kleine Mengen aus dem Pacojet perfekt mit großen Mengen aus dem iVario ...

In dieser spannenden Folge von RATIONAL TV begeben wir uns auf eine Reise in den Süden Europas. 🇮🇹 Passend zur Sendung findest du das Kochbuch in ConnectedCooking hier: https://bit.ly/3Ty0BuM

In dieser RATIONAL TV-Sendung lädt Wolfgang Guth ein in die Welt der klassischen italienischen Gerichte,...

Entdecke zusammen mit Küchenchef Daniel Hahn die vielfältigen Anpassungsmöglichkeiten des iCombi Pro. Lerne Schritt für Schritt, wie du dein Kochsystem auf deine Bedürfnisse einstellen kannst - von der Länderküche bis zur automatischen Reinigung. Lass dich inspirieren und integriere deinen iCombi...

In dieser spannenden Folge von RATIONAL TV steht der Multibaker im Mittelpunkt. Passend zur Sendung findest du das Kochbuch in ConnectedCooking hier: https://bitly.ws/3ec8i

Begleite Wolfgang Guth dabei, wie er mit dem Multibaker, dem iCombiPro und dem iVarioPro eine Vielzahl von Gerichten zaube...

In dieser spannenden Folge von RATIONAL TV präsentieren wir die Sendung "Von Teig und Tradition – Das Brotgeheimnis". Passend zur Sendung findest du das Kochbuch in ConnectedCooking hier: https://bit.ly/3S5jKT7

Erlebe Wolfgang Guth und sein Gast, Bäckermeister Ralph Beckstein, dich in die kunst...

Entdecke abwechslungsreiche Shared-Menu-Ideen - perfekt für deine nächste Party! Passend zur Sendung findest du das Kochbuch in ConnectedCooking hier: https://bit.ly/3uUQQNr
Wolfgang Guth zeigt eine Auswahl an Gerichten, die sich einfach vorbereiten und gut teilen lassen – von neuen Rezepten bis...

Entdecke mit RATIONAL-Küchenmeister und Digitalexperte Daniel Hahn die Vorteile von ConnectedCooking! www.connectedcooking.com
Passend zur Sendung findest du das Kochbuch in ConnectedCooking hier: https://bit.ly/3MU3brq
Erfahre, wie digitales Küchenmanagement die Qualität deiner Speisen verbesse...

Von der zarten Sous-Vide Entenkeule mit Grapefruit-Chip bis zur klassischen Gans mit Kürbis und Polenta – Wolfgang Guth zeigt, wie diese Gerichte im iCombi Pro und iVario Pro perfekt gelingen.
Alle Rezepte finden Sie in ConnectedCooking unter: https://bit.ly/3tshmgt

Die Speisekarte zur Sendung:...

Pilze kreativ zubereiten - RATIONAL Anwendungsberater Michael Putz und Pilzexperte Johann Heissinger präsentieren in dieser Sendung leckere Gerichte, wichtige Tipps und spannende Informationen rund um Speisepilze aller Art. Sehen Sie selbst, wie einfach die Zubereitung mit dem iCombi Pro und iVar...

Wolfgang Guth zeigt in dieser Sendung, wie Lebensmittel durch schonende Wärmebehandlung haltbarer gemacht werden – einfach und effizient mit dem iCombi Pro. Zudem stellt er das passende Zubehör vor und erklärt, welche Bakterien durch dieses Verfahren zuverlässig reduziert werden.
Alle Rezepte fin...