Rezeptierung und Standardisierung mit ConnectedCooking - RATIONAL TV
RATIONAL TV-Sendungen - Live-Streams
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1h 8m
Entdecke mit RATIONAL-Küchenmeister und Digitalexperte Daniel Hahn die Vorteile von ConnectedCooking! www.connectedcooking.com
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Was wurde zubereitet?
- Spinatstrudel mit Feta und Pistazien
- Pilzragout mit Kürbis und Salbei
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