Referenza: Bracente Ristoshop - Un nuovo polo del gusto in Emilia-Romagna
Referenze
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Bracente Ristoshop è molto più di un semplice locale: è un polo enogastronomico multifunzione, nato nel 2022 a Reggio Emilia dalla passione e dall'esperienza di tre soci: Giovanni, Giuseppe e Riccardo. Il core business? La carne, in tutte le sue cotture.
L'introduzione di attrezzature avanzate, come i forni RATIONAL, consente ad una realtà come Bracente maggiore efficienza e standardizzazione dei processi di lavoro, potendosi concentrare sulla ricerca delle migliori materie prime e lo studio del migliore servizio possibile.
📞 Per approfondimenti, chiama ChefLine +39 041 2001035 la nostra linea di assistenza da cuoco a cuoco.
🖇️ Maggiori informazioni sui prodotti RATIONAL sono disponibili su www.rational-online.com
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