2.1 Cocção manual – Treinamento Inicial para iCombi Pro
Treinamento Inicial | Introdução ao iCombi Pro.
•
1m 29s
Descubra como assumir o controle total do processo de cocção com os modos de operação manual: vapor, ar quente e combinado. Aprenda a ajustar as configurações de umidade e temperatura da câmara de cocção, entenda as diferenças entre cada modo de cocção e defina o tempo de cocção ou o sensor de temperatura de núcleo para obter resultados precisos e consistentes.
👨🍳 Participe de um evento RATIONAL Live e descubra como nossas soluções podem transformar a operação da sua cozinha.
📲 Fale conosco pelo WhatsApp:
(11) 3372-3000 — https://wa.me/551133723000
💡 Saiba mais sobre a RATIONAL e nossas soluções:
www.rational-online.com
Up Next in Treinamento Inicial | Introdução ao iCombi Pro.
-
2.2 Cocção manual - Funções adiciona...
Aprimore seus processos de cocção com uma variedade de funções adicionais poderosas do iCombi Pro. Descubra como a cocção Delta-T, o clima, as velocidades do ar ajustáveis, a injeção de vapor, o resfriamento e a operação contínua te ajudam a obter resultados precisos na cocção, otimizar os fluxos...
-
3.0 Introdução ao iCookingSuite – Tre...
Neste vídeo, você descobrirá como o iCookingSuite simplifica a cocção no iCombi Pro. Saiba como o sistema de cocção inteligente ajusta automaticamente o processo de cocção para oferecer resultados consistentes, ajudando você a economizar tempo, reduzir o monitoramento e manter a alta qualidade do...
-
3.1 Tela inicial do iCookingSuite – T...
Aprenda a usar a tela inicial do iCookingSuite para encontrar rapidamente o Percurso de cocção inteligente ideal para o seu prato. Descubra os Modos de operação inteligentes e os Métodos de cocção disponíveis e veja como o iCombi Pro seleciona e ajusta automaticamente as configurações de cocção p...